2014.01.21
<ソチオリンピック>を県内で楽しむ方法★
もうすぐ、四年に一度のスポーツの祭典、冬期オリンピックが開幕しますね!
みなさん、楽しみにしている競技、注目している選手はいますか?
私は鈴木明子選手に顔が似てると言われるので、
ひそかに鈴木選手を応援しています笑
ところで、オリンピックが行われるソチはロシアの都市ですよね。
日本との時差が5時間、飛行機で行くと東京から15時間程かかるそうです。
う〜ん、現地でオリンピックを観戦することは、なかなか時間的にも金銭的にも難しい・・・
そこで!
“県内で、ご家庭で、お手軽ロシア気分♪”
と題しまして、もっと身近にロシアを体感しつつ、オリンピックを楽しもう
という特集を先週ゴジてれChu!で放送しました。
(県内で外国キブンを味わうコーナーをやってみたかったので
今回実現して嬉しかったです☆)
ソチオリンピックはこれからなので振り返ってみたいと思います。
まずご紹介したのは、猪苗代町の「南ヶ丘牧場」
牧場って、あまり冬のイメージはなかったのですが、
こちらでは広ーい敷地を活かしてクロスカントリーをすることができます。
ちょっぴり選手気分!?を味わいました。
(レンタルもあるので気軽に挑戦できますよ)
スキー板からかかとが浮いているので少しバランスがとりづらかったですが、
雪の積もる大自然の中を散策するのは爽快でした。
他にもスノーモービルや、バナナボート(スノーモービルで引っ張ります)
などのアクティビティもできます。
オンエアではバナナボートは紹介しきれなかったのですが、
寒さを忘れるくらいエキサイティングでした。
そして、南ヶ丘牧場はこれだけではなく、
ボルシチをはじめ温かいロシア料理をいただくこともできるんです。
牧場の野菜やお肉を8時間も煮込んだボルシチ、感動的なおいしさだったなぁ〜。
次にご紹介したのは西郷村のロシア料理・雑貨店「テレモック」
かわいいロシア雑貨に囲まれて、本場のロシア料理がいただけるアットホームなお店です。
ロシアの家庭料理を出していただき、
さらにその中でもピロシキの作り方を教えていただきました!
ピロシキっていうと揚げパンのようなイメージが強いかもしれませんが、
店長のインナさんによると一番スタンダードなピロシキは、
じゃがいもと焼き玉ねぎを入れて焼いたものだそうです。
こちらにレシピを公開しているので、是非作ってみてくださいね(^^)
具をアレンジして作ってもいいなぁと思っています。
ロシア気分を味わいつつ、オリンピック盛り上がっていきましょう〜♪
До свидания (ではまた〜)
教えていただいたピロシキがとってもおいしかったので家でも作ってみましたよ〜♪パンを作ったりするより簡単にできるのでぜひチャレンジしてみてくださいね(^^)たくさん作って、焼く前の段階で冷凍保存しておくこともできます |
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