2019.01.19
Iwaki’s curry
ご挨拶が遅れました。本年も宜しくお願いいたします。
この年末年始は高校サッカーで盛り上がり、早めに頂いた冬休みでは大阪を観光してから高校サッカー準決勝を観戦、充実したお休みでした。後日アップするとして…。
きょうは美味しいカレーの話題。
きのう金曜日の『ゴジてれChu!』で、移動販売しているカレーの話題をお伝えしました。お店の名前は『TEA TO EAT(ティー・ト・イート)』。東北のハワイことスパリゾートハワイアンズに以前勤めていたご夫婦が切り盛りしています。ご主人の和田幹之さんが、得意だった料理でもって一念発起、奥さんの絵美里さんとともに会社を辞め、3年前にカレーの移動販売を始めたところ、今や人気のカレーになったと言います。
この年末年始は高校サッカーで盛り上がり、早めに頂いた冬休みでは大阪を観光してから高校サッカー準決勝を観戦、充実したお休みでした。後日アップするとして…。
きょうは美味しいカレーの話題。
きのう金曜日の『ゴジてれChu!』で、移動販売しているカレーの話題をお伝えしました。お店の名前は『TEA TO EAT(ティー・ト・イート)』。東北のハワイことスパリゾートハワイアンズに以前勤めていたご夫婦が切り盛りしています。ご主人の和田幹之さんが、得意だった料理でもって一念発起、奥さんの絵美里さんとともに会社を辞め、3年前にカレーの移動販売を始めたところ、今や人気のカレーになったと言います。
その和田さん夫婦に、番組でカレーをMCに提供してもらうのと生出演してもらう為に、移動販売車でFCTまで来てもらいました。折角なのでお昼に社の玄関前で販売してもらったところ、すぐに社員らの行列ができ、用意していたご飯とのセットは完売。私が行った1時半過ぎには、持ち帰り用の冷凍ルーしか残っていませんでした(涙)。なんでも冷蔵庫で1日解凍して、温めると美味しく食べられるとの事。私、ちょうど翌日の土曜日は出勤!…という事で、土曜のお昼ご飯として社の冷蔵庫で解凍を始め、ご飯のパック持参でランチをする事に。
カレーを温める器は、以前番組の『厳選!全国お取り寄せグルメ!』のコーナーでご紹介した「有田焼カレー」の器(元は佐賀県有田町の駅弁で売られていたのが始まり)。カレーとご飯をそれぞれ器にうつしてレンジで温めます。カレーからは、スパイスのものすごく良い香りがします。
カレーを温める器は、以前番組の『厳選!全国お取り寄せグルメ!』のコーナーでご紹介した「有田焼カレー」の器(元は佐賀県有田町の駅弁で売られていたのが始まり)。カレーとご飯をそれぞれ器にうつしてレンジで温めます。カレーからは、スパイスのものすごく良い香りがします。
お店の紙袋に載せたのは、チラシ・説明書・冷凍カレー(解凍済み)。紙袋の下は、「ご飯」。 |
カレー自体は果物や野菜をすったものやスパイス等を煮込んだそうで、そのすりつぶした材料のつぶつぶ感というのでしょうか、それが見た目にも分かります。日本風のカレーのようなとろみは特になく、ぼてっとした感じのカレーです。それをご飯にのせ、スプーンで適度にかき混ぜ、絡め、頂きます。
有田焼カレーの器によそったカレー、そしてレンジでチンしたご飯。これを合わせる…。 |
おおお…、最初は果物などの甘みが来ます。すりつぶした果物などの少々ざらっ、とまではいかないのですが、その舌触りがまた好いです……そのあとに、スパイスの香りが広がります、旨味が濃いです、深みがあります、…最後に辛味です!スパイシーです!そして全然重くありません。鶏肉もほろほろです。じっくり味わいたい、でも後を引く。
ご飯に絡めて頂きます(背景が殺風景)。 |
いやぁ、あっという間に平らげてしまいました。しかも油っぽさが無いので、器やスプーンを洗う時も水と一緒にさらさら落ちていきます。1日待ってでも、食べられて良かった~。
現在は車での移動販売、いわき市内郷御台境町の店、ネットでの注文で買う事が出来ます(冷凍カレーは200g1パック680円、ご飯とルーのセットは860円。いずれもブログを書いた時点の税込み価格)。いわき市で知る人ぞ知る『TEA TO EAT』のカレー、一度お試しあれ。
現在は車での移動販売、いわき市内郷御台境町の店、ネットでの注文で買う事が出来ます(冷凍カレーは200g1パック680円、ご飯とルーのセットは860円。いずれもブログを書いた時点の税込み価格)。いわき市で知る人ぞ知る『TEA TO EAT』のカレー、一度お試しあれ。
スパイスが効いていて、後から汗が出てきた。カレーが油っぽくないのは、食べるのにも洗うのにも嬉しい。 |
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