2001.08.30
絶景・どこまでも白い花畑
きょうはプラス1の『ごご5時ニッポン』(関東ローカル)で、東京ドーム10個分の広さの蕎麦畑をご紹介しました。一箇所にこれだけの広さの蕎麦畑が広がるのは全国でもここだけではないかと言われています。今から5年前にズームイン!!朝!でも中継した場所なのですが、本当に一面蕎麦、蕎麦、蕎麦という場所で、あれだけ蕎麦の花が咲くと香りも相当強い。むせ返るような感じです。
南会津の下郷町(しもごうまち)にある猿楽(さるがく)高原、元は別の作物を育てていましたが、うまくいかずに荒地になっていました。しかしこれだけ広い畑を遊ばせておくのは勿体無い、何か巧い利用法は無いかと知恵を絞った末に蕎麦を育ててみたところ成功したのだそうです。良い蕎麦の育つ条件の1つが「1日の気温差が激しい場所」だと言われますが、その点ここは標高700mの台地の上のような場所にあるので、気温差の条件はクリアしています。
ズーム…の中継の際に、蕎麦を育てている方に聞いてみた事があります。「これだけの広さだと、水を毎日撒くのも大変でしょう?」
答は意外なものでした。「かんかん照りの日が続かない限り、そんなに水は撒かないんですよ。」実は気温差が大きい為に、猿楽高原の蕎麦には朝つゆがたっぷりつきます。その露が茎を伝って土にしみこむと、それが蕎麦が育つ為の水分になるのだそうです。ですからあとは適度に雨が降れば、毎日水をやらなくても済むとおっしゃいます。うまく出来たものですねぇ。
果てしなく蕎麦の白い花が咲く8月下旬から9月上旬には、アマチュアカメラマンが風景を撮りに来る、隠れた名所の一つです。周りにネオンも自販機も街灯も何にも無い、あるのは緑深き山々と白い蕎麦の花だけ。これがまた良いのだそうです。
因みに東京ドーム10個分の畑で獲れる蕎麦の量はどれくらいになると思います?つなぎ無しの蕎麦をうったとすると、25万食分にもなるとの事です!
猿楽高原の場所は会津鉄道の「養鱒(ようそん)公園」駅から車で5〜6分の所にあります。なお猿楽高原の蕎麦を収穫した際には、新蕎麦の宅配もするそうです。詳しく知りたい方は
(0241)67−2311
まで問い合わせてみて下さい。
NEOKAZさん、メールを拝見しました。福岡からわざわざウル天(=ウルトラクイズinてんえい)に参加して頂き、しかも有り難い言葉まで頂戴して司会者冥利に尽きます。皆さんにもそう思って頂けると嬉しいのですが…。今度福島県で開催される時(未定ですが)には、是非福島県の良さ(自然・温泉・美味しい食べ物と酒・人情など)も味わっていらして下さい。またお会いできると良いですね。
南会津の下郷町(しもごうまち)にある猿楽(さるがく)高原、元は別の作物を育てていましたが、うまくいかずに荒地になっていました。しかしこれだけ広い畑を遊ばせておくのは勿体無い、何か巧い利用法は無いかと知恵を絞った末に蕎麦を育ててみたところ成功したのだそうです。良い蕎麦の育つ条件の1つが「1日の気温差が激しい場所」だと言われますが、その点ここは標高700mの台地の上のような場所にあるので、気温差の条件はクリアしています。
ズーム…の中継の際に、蕎麦を育てている方に聞いてみた事があります。「これだけの広さだと、水を毎日撒くのも大変でしょう?」
答は意外なものでした。「かんかん照りの日が続かない限り、そんなに水は撒かないんですよ。」実は気温差が大きい為に、猿楽高原の蕎麦には朝つゆがたっぷりつきます。その露が茎を伝って土にしみこむと、それが蕎麦が育つ為の水分になるのだそうです。ですからあとは適度に雨が降れば、毎日水をやらなくても済むとおっしゃいます。うまく出来たものですねぇ。
果てしなく蕎麦の白い花が咲く8月下旬から9月上旬には、アマチュアカメラマンが風景を撮りに来る、隠れた名所の一つです。周りにネオンも自販機も街灯も何にも無い、あるのは緑深き山々と白い蕎麦の花だけ。これがまた良いのだそうです。
因みに東京ドーム10個分の畑で獲れる蕎麦の量はどれくらいになると思います?つなぎ無しの蕎麦をうったとすると、25万食分にもなるとの事です!
猿楽高原の場所は会津鉄道の「養鱒(ようそん)公園」駅から車で5〜6分の所にあります。なお猿楽高原の蕎麦を収穫した際には、新蕎麦の宅配もするそうです。詳しく知りたい方は
(0241)67−2311
まで問い合わせてみて下さい。
NEOKAZさん、メールを拝見しました。福岡からわざわざウル天(=ウルトラクイズinてんえい)に参加して頂き、しかも有り難い言葉まで頂戴して司会者冥利に尽きます。皆さんにもそう思って頂けると嬉しいのですが…。今度福島県で開催される時(未定ですが)には、是非福島県の良さ(自然・温泉・美味しい食べ物と酒・人情など)も味わっていらして下さい。またお会いできると良いですね。
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