アナウンスルーム

アナウンサーブログ

徳光 雅英
徳光 雅英Masahide Tokumitsu
with a camera in Nishiaizu Town 3-2
 昔の宿場町、野沢宿で屋号の下がる道沿いを進んでいくと、「焼きドーナツ」の幟のお店を見つけます。気になったので入ってみます。
 こちらの店は「上野菓子店」。中では、ご主人がお菓子をケースに詰める作業中です。
屋号の街並みを楽しんでいると…
屋号の街並みを楽しんでいると…
焼きドーナツの幟が。
焼きドーナツの幟が。
「道の駅にも卸しているので、これから運ぶところなんです。」
 こちらの味噌と書いてあるのは?
「味噌味のサブレです。地元の西高生(西会津高校の生徒)のアイディアで作ったものなんですよ。」
 西会津町は味噌ラーメンの美味しいところです。

味噌ラーメンの有名店の一つ「えちご家」に、知る人ぞ知る古民家「ごしょうまき」は、こちらをクリック。

 そのラーメンで有名な味噌を使ったサブレが人気商品の一つだそう。
忙しそうなご主人。
忙しそうなご主人。
地元高校生と開発したサブレが人気。
地元高校生と開発したサブレが人気。
 店内で特別に試食させて頂くと…外がかりっ、中がさくっとした食感、味噌の塩味とコクがサブレの甘みと相まって美味しい♪しかも厚みがあるので、食べ応えがあります。
「結構お腹にたまりますよね。」
 一枚150円で、小腹が空いた時にも良さそうな一品です。
味噌味のサブレ(150円)。
味噌味のサブレ(150円)。
結構厚みがあり、食べ応え十分。
結構厚みがあり、食べ応え十分。
 こちらも、道の駅に卸す落雁(350円)。
 上の模様は葡萄だそうで、中には餡子が入っているそうです。こちらもボリュームがありますね。
「四等分位にして召し上がる方が多いようです。余ると、天ぷらにして食べる人もいるそうです。」
 会津には饅頭を天ぷらにして食べる文化があります(仏壇に供えた饅頭を天ぷらにした、という慣習がきっかけという説も)が、その“応用”篇的な会津らしい食べ方ですね。

 更には別の場所で売られるお菓子も作っていました。
落雁は餡子入り。
落雁は餡子入り。
「この落雁、天ぷらにもするんですよ。」
「この落雁、天ぷらにもするんですよ。」
「大山祇(おおやまづみ)神社のお饅頭もうちで作っています。神社の御紋を入れた菓子を許可されているのは、うちだけなんです。」
 大山祇神社は、一生に一度「なじょな願いも聞きなさる(どんな願いも聞いてくださる)」と言い伝えられている神社です。お参りしやすい麓の遥拝殿から参道(山道)を上る事約4キロ先に本殿、更に案内人付きで初めて行ける奥の院がある神社です。

大山祇神社(本殿まで)の「ぶらカメ」のエピソードは、こちらをクリック。
「聞いてないよ~」、奥の院まで行ってきたエピソードは、こちらをクリック。

 腰の低くて若く見える方ですが、実は上野惣右衛門八代目。店自体は安土桃山時代から続くとも言われる老舗なのです。
歴史ある大山祇神社の御紋入りお菓子を作る老舗だった。
歴史ある大山祇神社の御紋入りお菓子を作る老舗だった。
こちら、惣右衛門として八代目だそう。
こちら、惣右衛門として八代目だそう。
 因みにショーケースの上の「極寒特製」っていう白いものは何ですか?
「それは葛です。左が葛で、粉末にしたものが右側です。葛が欲しい方や、旅館に卸しています。」
 こんな瓶詰にして置いてあるという事は、量り売りも…?
「はい、やっています。」
 そしてこちらでは「くずゆ」も作っていて、大山祇神社の御神饌でもありました。
葛の量り売りも…。
葛の量り売りも…。
くずゆは、大山祇神社でも手に入るようだ。
くずゆは、大山祇神社でも手に入るようだ。
 葛の瓶が載っていたショーケースには御覧のような手頃な値段の洋菓子もあり、和洋どちらも作っています。
 そんな八代目に町のお勧めスポットを聞くと、
「すぐそこの神社は如何ですか?私は何か人生で悩んだ時にそこの神社のおみくじを引くんですが、私の進むべき道を教えてくれると感じられるおみくじなんですよ。」
 それは私も引いてみなくては…。このあとのぶらカメで良い出会いはあるのかどうか?
ショーケースには洋菓子も…。
ショーケースには洋菓子も…。
ご主人の気にするおみくじ。スマホの写真に入っていた。
ご主人の気にするおみくじ。スマホの写真に入っていた。
 味噌味サブレや餡子入り落雁などが買える上野菓子店は、県道339号沿いにあります。尚この日は焼きドーナツは作っていなかったそうです。次の機会にぜひ食べてみたいと思います。

 その神社は上野菓子店のすぐ近くの押しボタン信号を、役場に向かって進みます。暫くすると、右手に紙垂(しで)が見えてきました。
老舗ならではの和の甘味から洋菓子まで楽しめる。
老舗ならではの和の甘味から洋菓子まで楽しめる。
どうやらここが、あのおみくじの引ける場所?
どうやらここが、あのおみくじの引ける場所?
 天満天神宮には、石柱と社殿があります。お参りを済ませ、社殿の扉を開きます。社殿の中に、おみくじが置いてあります。
天満天神宮。恐らくここだ。
天満天神宮。恐らくここだ。
社殿の戸を開けると、おみくじがあった(1回100円)。
社殿の戸を開けると、おみくじがあった(1回100円)。
 何だか、かわいい…。
 100円を入れて、引いてみます。

 「小吉」です。
可愛いイラストが…。
可愛いイラストが…。
嬉しいが、テレビ的にはどうなのか?←考えすぎ?
嬉しいが、テレビ的にはどうなのか?←考えすぎ?
 ものごとは控えめにした方が良さそうです。「ぶらカメ」は偶然の出会いを楽しむ旅企画ですが、いつも通り節度を持って旅する事に致します。有難うございます。

 さて今来た道を戻ると、外で葱の皮をむいている女性を見かけます。
「雪下から取り出したんです。店で出す蕎麦用です。」
謙虚に旅を続けよう。
謙虚に旅を続けよう。
雪下からとった葱は、店の蕎麦に使うと言う。
雪下からとった葱は、店の蕎麦に使うと言う。
 実はこの女性のいた傍の建物、看板や暖簾は無いのですが、テイクアウトの表示で辛うじてお店かな?と気付く感じです。
「元は私がやっていた会社の事務所だったんですが、今はそれをやめて、3年程前から食事の出来るお店にしたんです。」
食事を提供する店にしては、看板が無い!?
食事を提供する店にしては、看板が無い!?
ただ近寄ってみると、テークアウトなどの提供もしているのが分かる。
ただ近寄ってみると、テークアウトなどの提供もしているのが分かる。
 中は、靴を脱いであがったところにテーブルと幾つかソファがあります。
「餃子が得意なのよ。あと蕎麦がきを揚げたり…。でも店を始めて1年で新型コロナウイルスでしょ…。お盆とか人が集まる時期に、全然人が来ないから、困っちゃうわねぇ。」
新型コロナの影響で、お客さんが少ないという。
新型コロナの影響で、お客さんが少ないという。
「母ちゃんの」シリーズ…食べてみたい!
「母ちゃんの」シリーズ…食べてみたい!
 それでもこの日は食事の予約が入っていて、その準備にとりかかるそう。早く店内にある提灯を出して、心おきなく会話やお酒が交わせるようになると好いですね。
 準備で忙しい時にお邪魔しました。有難う御座いました。
店内にあった提灯。
店内にあった提灯。
開店時は、右の小さな屋根の下に提灯が灯る。
開店時は、右の小さな屋根の下に提灯が灯る。
という事で食事時が近くなってきた時分に町をぶらぶらしていると、つい2度見をしてしまう建物が!
 古い日本家屋なのに…イタリアの国旗!?大きな暖簾の脇には「OPEN」の文字…。これは気になります。ちょっと寄ってみましょう(つづく)。

つづきの「日本家屋でイタリア料理とたい焼き?からの~…」は、こちらをクリック。

 
日本家屋にイタリア国旗。でも似合っている。
日本家屋にイタリア国旗。でも似合っている。
暖簾には大きな家紋が…。
暖簾には大きな家紋が…。
全文を読む
コメントを投稿してよろしいですか?
利用規約

中テレ会員サービス(以下「本サービス」)は、株式会社福島中央テレビ(以下「当社」)が提供する、ホームページ、各種ネットサービスを対象とします。
ユーザーは本規約の内容をよくご確認頂いた上で、本サービスをご利用ください。
当社は、ユーザーが本サービスをご利用されることにより本規約の内容を承諾したものとみなし、以後ユーザーと当社との間にて本規約が適用されるものとします。

1.    本サービスのご利用にあたって
本サービスへの登録は無料で行えますが、ユーザーの端末機からのアクセス、メッセージなどの受信に必要な通信費はユーザー自身の負担となる他、一部コンテンツは有料でご利用いただくものになります。ユーザーが本サービスの利用に際して行った一切の行為、その結果および当該行為によって被った損害について、当社は何等の責任も負わないものとします。

2.    個人情報の取り扱いについて
ユーザー情報は、当社からのサービス提供または利用者のサービス向上を図るための資料(個人が特定されない統計資料)等、当社の正当な業務遂行上必要な範囲に限定して利用し、その範囲を超えた個人情報の取扱い(目的外利用)を行いません。ユーザー情報自体の取り扱いについては、別途当社が定める「個人情報保護基本方針」に従い、適切に扱います。

3.アカウントの管理について
ユーザーは、本サービスのログインパスワード等の会員アカウント情報について、自己の責任において管理及び保管するものとし、第三者に開示あるいは貸与、譲渡、売買等をしてはならないものとします。アカウントの管理不十分または第三者の使用等によりユーザーに損害が生じた場合、その責任は故意・過失の有無にかかわらずユーザーが負うものとし、当社は一切その責任を負いません。

4.登録の変更・退会について
ユーザーは、登録情報に変更が生じた場合や、退会を希望する場合、当社が指定する所定の方法によって登録情報を変更または退会の手続きを行うことができます。

5.未成年による利用について
未成年者のユーザーは、本サービスの利用の一切につき、親権者等の法定代理人の同意のもと利用しなければなりません。未成年者のユーザーが、法定代理人の同意がないにもかかわらず同意があると偽り、または年齢について成年と偽って本サービスを使用した場合、その他行為能力者であることを信じさせるための詐術を用いた場合、本サービスに関する一切の法律行為を取り消すことはできません。本規約の同意時に未成年であったユーザーが成年に達した後に本サービスを利用した場合、当社は、当該ユーザーが本サービスに関する一切の法律行為を追認したものとみなします。

6.知的財産権について
本サービスに関する一切の特許権、実用新案権、意匠権、著作権、商標権等の知的財産権(それらの権利を取得し、またはそれらの権利につき登録等を出願する権利を含みます。以下「知的財産権」)は全て当社または当該権利を有する第三者に帰属します。ユーザーは、本サービスを利用するにあたって、一切の権利を取得することはないものとし、当社は、ユーザーに対し、本サービスに関する知的財産権について、本サービスを本規約に従ってユーザーの端末機においてのみ使用できる譲渡不能の権利として許諾するものです。したがって、ユーザーは個人で楽しむ目的(著作権法第30条第1項の範囲での私的使用)でのみ本サービスを利用できます。また、ユーザーは本サービスについて当社から提供された状態でのみ利用するものとし、本サービスに関する情報の全部または一部を、当社の了解を得ずに、複製、改変、貸与、配布等により転用してはなりません。

7.ユーザーによる情報の提供やアップロードについて
ユーザーは、本サービスの利用にあたってアップロードする文章、画像、動画、音声、音楽その他の情報(以下総称して「ユーザーコンテンツ」)について、その行為における適法な権利を有していること、及びユーザーコンテンツが第三者の知的財産権、所有権その他の権利を侵害していないことについて、当社に対し表明し、保証するものとします。ユーザーコンテンツに関する著作権は、当該投稿等を行ったユーザー自身に留保されるものとし、事前に著作権譲渡について当社がユーザーから許諾または同意を得たものを除き、当社は当該ユーザーコンテンツに関する著作権を取得することはありません。ただし、当社は、本サービスの提供、維持、改善またはプロモーション等に必要な範囲において、ユーザーコンテンツを複製、翻案、自動公衆送信などを、無償、無期限かつ地域非限定で行うことができるものとします。ユーザーは、当社及び当社から権利を承継または許諾された物に対し、著作者人格権を行使しないものとします。

8.禁止行為について
ユーザーは、本規約の他の条項に定めるものの他、本サービスの利用にあたって、以下の行為またはそのおそれのある行為を行ってはならないものとします。
(1)他のユーザー、当社または第三者に不利益または損害を与える行為
(2)公序良俗に反する行為
(3)法令に違反する行為
(4)当社の書面による事前の承認を得ずに、本サービスに関連して営利を追求する行為
(5)当社による本サービスの運営を妨害する行為
(6)本サービスの信用を失墜、毀損させる行為
(7)当社の承認した以外の方法で本サービスを利用する行為
(8)本サービスを譲渡、貸与、公衆送信、使用許諾する行為
(9)本サービスを複製、翻案、編集、改変する行為
(10)コンピュータウイルス等を本サービスで利用し使用をしたり、第三者に提供したりする行為、あるいはそのおそれのある行為
(11)その他、当社が不適切と判断する行為 

9.免責事項について
当社は、本サービスに関する情報およびデータの正常性、信頼性、正確性を保証するものではありません。本サービスにかかる情報によりユーザーまたは第三者に損害が生じた場合であっても、その損害についていかなる責任も負いません。また、当社は、本サービスの利用に起因するソフトウェア、ハードウェア上の事故、ユーザー間またはユーザーと第三者の間において生じたトラブル、その他の事故等による全ての損害についても、いかなる責任も負いません。

10.損害賠償について
本規約に違反して権利侵害等の問題が発生した場合、ユーザーは、自己の負担と責任においてかかる問題を解決するとともに、当社に何等の迷惑または損害を与えないものとし、仮に当社に損害を与えたときは、当社に対して当該損害の全てを賠償していただきます。

11.当社による本サービスの提供中止について
当社は、ユーザーが本規約に違反した場合、当該ユーザーに対してあらかじめ通知することなく、本サービスの全部または一部の内容の提供を中止することができるものとします。当該中止についてユーザーに損害が生じた場合であっても、当社はいかなる責任も負いません。

12.本サービスの変更・一時中断・廃止について
当社は、本サービスの内容を必要に応じて変更することがあります。また、メンテナンスや内容更新のため本サービスの提供を一時中断、あるいは本サービスの廃止を行う場合があります。当該変更または一時中断、廃止によってユーザーまたは第三者に損害が生じた場合であっても、当社はいかなる責任も負いません。

13.本規約の改訂
当社は、随時本規約を改訂できるものとします。当社は本規約を改訂した場合、その都度、改定後の本規約を掲示することによってユーザーに告知するものとし、改定後の本規約は当該掲示の時点で効力を生じるものとします。

14.準拠法、協議、管轄
本規約の解釈および運用は日本法に準拠します。 本サービスに関連してユーザー、当社ないし第三者との間で疑義、問題が生じた場合、その都度誠意をもって協議し、解決を図るものとします。 協議によっても疑義、問題が解決しない場合、これらに関する紛争は当社の本社所在地を管轄する地方裁判所または簡易裁判所を第1審の専属的合意管轄裁判所とします。
 
附則
本規約は2022年9月30日から実施します。