2023年12月23日放送
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【材料】
- ミニトマト
- モッツァレラチーズ
- バジル
- 塩
- オリーブオイル
【作り方】
- ミニトマトのヘタを取って3:1くらいに切る。
- 切ったトマトの中にモッツァレラチーズをはさみ楊枝で固定する。
- 胡麻で目と口を付けバジルを下に敷いて飾りつける。
- 最後に雪の様に塩を振りオリーブオイルをかけたら出来上がり!
2023年11月25日放送
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【材料】
【作り方】
- 木綿豆腐をサイコロ状に切り、ビニール袋に入れたら小麦粉を入れ全体的にまぶす。
- フライパンに油を敷き中火で6面にいい感じの焦げ目が付くまでじっくり焼く。
- お皿に盛り付けたら最後に白だしを回しかけたら出来上がり!
2023年8月19日放送
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【材料】
- 豆腐(木綿)
- 生ハム
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
【作り方】
- 豆腐に塩を振りキッチンペーパーで包んだら冷蔵庫で半日ほど置く(時間がない場合は1時間くらいでも大丈夫)
- 出来上がった塩豆腐を棒状に切り、生ハムでくるくると巻いていく。
- その上にオリーブオイル、ブラックペッパーをお好みでかけたら出来上がり!
2023年7月29日放送
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【材料】
【作り方】
- フライパンにオリーブオイルを少々、そうめんに馴染ませ塩を振ったら弱火~中火できつね色になるまで焼いていく。
- 焼き上がったらカレー粉をまぶし盛り付ければ出来上がり!
2023年6月24日放送
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【材料】
【作り方】
- クッキングシートに薄くとろけるチーズを敷き、その上にベビースターを適量乗せる。
- 電子レンジ600Wで1分30秒ほどチンすると、パリパリのせんべい状になるので、好きな大きさに割り、黒みつをかけたら出来上がり!
2023年5月27日放送
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【材料】
【作り方】
- アボカドの皮を剥き一口大に切る。
- 【1】にごま油をひと回し、塩少々、最後にすりごまをかけたら出来上がり!
2023年5月6日放送
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【材料】
【作り方】
- 輪切りにした山芋をバターを溶かしたフライパンで両面ほんのり焼き色が付くまで焼く。
- 軽く塩と青のりを振りかけ出来上がり。
- フライパンに残っているバターをかけるとコクが増す。
2023年3月25日放送
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【材料】
【作り方】
- 餃子の皮にはちみつを塗り、細かく砕いた胡桃をのせる。
- オーブンでいい感じの焦げ目がつくまで焼く。
- 仕上げに塩を少々振りかけて完成!
2023年2月25日放送
![](img/2023/day0225.jpg)
【材料】
- ポテトチップス
- とろけるチーズ
- マヨネーズ
- 青のり
【作り方】
- 耐熱容器にポテトチップスを割って敷き詰め、その上にとろけるチーズとマヨネーズをかける。
- グリルで3分ほど焼き、とろけるチーズが溶けマヨネーズにいい感じの焦げ目が付いたら、青のりをふりかけ出来上がり!
2023年1月28日放送
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【材料】
- うずらの卵
- 柿の種(ピーナッツなし)
- マヨネーズ
- 七味とうがらし
【作り方】
- 柿の種を袋にいれ適当に砕く
- マヨネーズと七味を混ぜ合わせる
- 七味マヨネーズにうずらの卵を絡める
- 外側に砕いた柿の種をまぶして完成